Buchcover: Ramen
Ramen
Authentisch japanisch kochen: Kochbuch für aromatische Brühen, zarte Einlagen und kreative Toppings. Nudel-Suppe kochen wie in der Ramen-Nudelbar
Softcover / Taschenbuch
Paperback (großes Taschenbuch)
Klappenumschlag
Aus der Reihe: GU KüchenRatgeber
Aus der Reihe: Kochen international
Erschienen am: 04.02.2020
11,99 €
inkl. MwSt
bei uns im Laden vorrätig
ISBN/EAN
978-3-8338-7299-0
Titel
Ramen
Untertitel
Authentisch japanisch kochen: Kochbuch für aromatische Brühen, zarte Einlagen und kreative Toppings. Nudel-Suppe kochen wie in der Ramen-Nudelbar
Sprache
Deutsch
Gewicht
180 Gramm
Abmessung
8,0 mm (Tiefe) x 166,0 mm (Breite) x 199,0 mm (Höhe)
Seiten (gesamt)
64 Seiten
Abbildungen
Anzahl Fotos: 60
Verlag/Hersteller
Auflage
8. Auflage
Ausstattung
Paperback (großes Taschenbuch)
Klappenumschlag
Herstellerkontakt
E-Mail: hallo@gu.de




Kein Gericht verkörpert die kulinarische Kunst Japans so vollkommen wie eine dampfende Schale Ramen. Mit dem GU-KüchenRatgeber "Ramen" holst du dir das unvergleichliche Lebensgefühl der japanischen Nudelbars direkt in deine eigene Küche. Freu dich auf die unendliche Vielfalt dieser traditionellen Nudeln in Brühe, die sich nach Herzenslust variieren lassen und bei jedem Löffel für wahre Geschmacksexplosionen sorgen: Feuriges Chili, würziger Knoblauch, spritzige Limette, aromatische Sojasauce und reichhaltiges Miso verschmelzen zu tiefen, vielschichtigen Geschmackswelten. Mal als wärmende Suppe für gemütliche Abende, mal als erfrischend kühle Variante für heiße Sommertage - hier findest du für jeden Moment das passende Rezept. Kreative Kompositionen mit zartem Fleisch, feinem Fisch, knackigem Gemüse oder rein veganen Zutaten zeigen, wie wandelbar dieses japanische Soulfood wirklich ist. Dank gelingsicherer Anleitungen kochst du die aromatischen Brühen mühelos selbst, und praktische Tipps verraten dir, welche Einlagen und Toppings perfekt miteinander harmonieren. Einsteiger wie ambitionierte Hobbyköche finden in diesem kompakten Ratgeber alles, was sie brauchen, um authentische Ramen voller Leidenschaft auf den Tisch zu bringen - tauch ein in die unendliche Galaxie der japanischen Aromen!




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